盐是常见调味料之一，但是，婴儿辅食中过多的添加盐对孩子是有危害的。妈妈为宝宝食物中添加盐时，要根据孩子的年龄。
宝宝多大可以吃盐
宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要，不要再给宝宝做的菜水中加盐。
6个月内的宝宝，辅食没有必要添加食盐。
对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐。天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要，额外加盐可能对宝宝有害。
宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐。炒菜或做汤时，待快熟或出锅再放盐，这样效果更好。
对于1～3岁的宝宝，每天的菜也要尽可能少放盐。一般1～6岁的幼童每天食盐不应超过2克。
其实，对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，这些食物也含有足够的盐。
宝宝过度食盐的危害
宝宝的肾脏功能还未发育完全，不足以渗透过多的盐。 摄盐过多会加重肾脏负担，同时增加心脏负担，影响宝宝的生长发育。
摄盐过多会抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使得口腔唾液分泌减少，导致唾液里所含的溶菌酶的数量减少。
溶菌酶有杀菌的作用，它的减少会降低口腔对细菌、病毒的防御功能，削弱宝宝的抗病能力。
宝宝的味觉极为灵敏，只要一点点盐就会感觉很有滋味。摄盐过多，宝宝即使感觉很咸由于不会表达，只能慢慢适应这样的咸度，最终使口味变得越来越重，味觉发育受到影响。
摄盐过多会影响锌的吸收，会增加钙等其他矿物质的排泄。
从小养成重盐的饮食习惯长大后不容易纠正，易引起高血压等疾病。妈妈不可过早给孩子吃盐。 |
发表于 2014-3-8 23:41
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