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mumugou

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武汉 
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tT
发表于 2009-7-20 07:21 | 只看该作者

[转贴] 菊花粥的做法

菊花，自古就是一种既有观赏价值，又可食用的花卉。《本草纲目拾遗》说它能“益血润容”。菊花粥中，富含皮肤营养物质，经常服用，确有美容效果。农历九月采盛开的菊花，去蒂、烘干或蒸后晒干，磨粉备用。根据喜好还可加入百合等，若待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。没有备好的菊花末，用贡菊煮粥也一样美味美容哦！夏季喝加些冰碎或者放入冰箱中冷藏，冰爽宜人，越喝越美丽哦

原料：菊花15克，粳米100克。
制法：

⒈菊花洗净，粳米淘洗干净。　　

⒉菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可，根据个人口味加适量冰糖；若用菊花末则待粳米煮粥，粥成后调入菊花末，再煮五分钟，即成。
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阿呆

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2#
发表于 2010-12-17 23:49 | 只看该作者
1# mumugou


这个菊花是泡菊花茶的干菊花吗？

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心评

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鮮花大使鮮花精灵
3#
发表于 2010-12-23 21:21 | 只看该作者
曾经喝过一段时间的菊花茶，但从未试过菊花粥。

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anan19820506

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4#
发表于 2011-6-19 15:12 | 只看该作者
看上去就很好吃的样子啊

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SUSON

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5#
发表于 2011-6-20 03:04 | 只看该作者
偶愛菊花茶,來試試

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野。

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6#
发表于 2011-6-20 03:09 | 只看该作者
菊花粥，一次也没吃过，一般都是皮蛋瘦肉粥

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hillka

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7#
发表于 2011-6-26 00:29 | 只看该作者
沒試過菊花粥,不知味道如何?

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egoqian

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8#
发表于 2011-6-26 04:54 | 只看该作者
没试过 不过 不是说 菊花 多吃也不好吗· 也有毒的·！

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hacia

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狼人斩大尾巴狼奖章一鸣惊人二分明月
9#
发表于 2011-6-26 04:56 | 只看该作者
鲜菊花还是干菊瓣呢？

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小盆友

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10#
发表于 2011-7-10 23:15 | 只看该作者
是杭白菊还是贡菊 还是鲜菊花 还有 干菊花里面老有小虫子 要先泡么

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双木小王子

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性别
女 

一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
11#
发表于 2011-7-11 01:15 | 只看该作者
那菊花化在粥里感觉不是很好啊

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guangguang

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12#
发表于 2011-7-11 05:06 | 只看该作者
我记得的好像是用杭白菊泡水做的粥

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燕来燕往

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性别
女 
13#
发表于 2011-7-20 07:36 | 只看该作者
上次用干菊花，金银花，枸杞子，冰糕，加大米熬粥，也银好吃的，又下火，吃的时候把花捡出去就行了

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jienyonline

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14#
发表于 2011-9-29 12:02 | 只看该作者
从没喝过花粥

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jienyonline

Rank: 4
15#
发表于 2011-9-29 12:04 | 只看该作者
我想百合花煮粥也应该很好喝吧~~

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