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标题: [转贴] 金裹银蛋炒饭 [打印本页]

作者: walletmuch    时间: 2011-5-29 01:12     标题: 金裹银蛋炒饭

真的非常简单

做法:1、将胡萝卜切小粒、葱切末;
2、鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀;
3、锅内做油煸香葱末,倒入蔬菜粒翻炒;
4、将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒;
5、将米饭炒至干爽,直至米饭一粒粒在锅内跳动;
6、加盐、胡椒粉调味即可出锅

图片附件: 金裹银.jpg (2011-5-29 01:13, 23.63 KB) / 下载次数 69
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作者: flylicat    时间: 2011-5-29 02:02

抄下来,回来试一下!!
作者: 7774616    时间: 2011-5-29 02:20

看起来好诱人的说!
作者: 来福    时间: 2011-5-29 03:19

简单易做。
作者: anoy    时间: 2011-5-29 05:43

如果真是讲究,可以只用蛋黄的了,高手是真的可以每粒饭外面都包上蛋的了
作者: 若羽辰    时间: 2011-5-29 08:40

看起来好诱人
作者: qrio    时间: 2011-5-29 15:14

为毛我炒饭总不能粒粒分明呢,是不是我煮的饭太软了。
作者: Cumin    时间: 2011-5-29 16:39

我也是,难道真是饭煮太软,用锅子煮的总是不好弄。
作者: gjzn    时间: 2011-5-29 19:54

据说米饭一定要用冷饭,然后就会颗粒分明了。
作者: 小画儿    时间: 2011-5-30 02:49

既简单又美味又有营养,适合懒人的快餐
作者: nishirucikuaile    时间: 2011-5-30 02:51

看起来就好吃,更关键的是还好做,谢谢分享。
作者: qrio    时间: 2011-5-30 18:18

9# gjzn
谢谢指点,我记得原来印象里也是用剩饭好,我就是太心急,每次都等不及用隔夜饭炒。。。
作者: pekolin    时间: 2011-5-31 02:01

看起來好好吃喔!可是我每次炒飯都沒辦法吵得這麼乾脆的感覺,都有點糊糊黏黏的T^T
作者: senifly    时间: 2011-5-31 22:55

这个炒法蛮特别的,我通常都是直接先炒蛋,再炒饭
作者: hoo1399    时间: 2011-6-1 01:14

我看电视上有这样的做法,自己试过一回,没炒好,做出来的很腥,让我倒了
作者: aprilfay    时间: 2011-6-1 01:29

是不是一定要用隔夜饭才能炒成一粒粒的!?
作者: nnnn520    时间: 2011-6-2 06:41

已经记下来了。喜欢吃炒饭。
作者: weic    时间: 2012-8-29 00:27

用蛋液泡饭再炒——没试过呢




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