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[原创]
懒人版简易鸡蛋饼
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作者:
期待的期末
时间:
2019-9-23 06:59
标题:
懒人版简易鸡蛋饼
给大家分享个懒人版本鸡蛋饼，因为只有蛋糕粉和鸡蛋了，凑合做鸡蛋饼吃了，是的，没有专用的面粉，不过随意做的也很不错。
1.一个鸡蛋加面粉，面粉适量，加点水调成糊状。
2.热锅加面糊摊成饼，两面煎熟后加自己喜欢的酱。
过程中个人没用盐没用油，也可加盐用油。看个人喜好。
整个过程没什么定量，已经做过几个鸡蛋饼。都比较随意，面粉随便到倒了点，水随便倒了点，面糊的程度不一。摊出来都不错，个人加的辣酱。酱品种随意。
作者:
nmaverick
时间:
2019-9-23 07:59
我喜欢外面卖的那种吃起来有点焦脆的鸡蛋饼，但是我做出来永远是软乎乎的。某次想停留时间长一点也许会焦脆，然后就焦黑了。。。。
作者:
agreel
时间:
2019-9-23 10:42
喜欢饼子的，可以买个小号的电饼铛，不管是鸡蛋饼，还是水煎包，还是其他什么饼，只要面发好，再差的技术，也能做出美味的饼子。
作者:
穆清扬
时间:
2019-9-27 03:54
焦脆的那种鸡蛋饼需要经常翻面吧，要么鸡蛋饼摊的薄一点也可以
作者:
琤雨
时间:
2020-3-20 14:04
鸡蛋饼是用鸡蛋和面做的饼吗？我一直以为鸡蛋饼是在饼里裹一个摊鸡蛋...
作者:
avrilweiwei
时间:
2020-7-28 06:36
推荐西葫芦丝鸡蛋饼，简单健康
作者:
xuzi0214
时间:
2021-4-30 04:58
西葫芦丝鸡蛋饼，或者土豆丝鸡蛋饼都很好吃
作者:
lisq
时间:
2022-10-11 02:07
就喜欢这种操作简单的，谢谢
作者:
moonlemon
时间:
2023-5-31 18:40
操作简单，谢谢。不知道自己能不能成功
作者:
cy1209
时间:
2024-11-10 01:40
面皮上打个鸡蛋，再放点其他东西，刷点酱，也很好吃。盐城鸡蛋饼。
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