[转贴] 半成功的石锅拌饭来了^_^

xmqsmn

前几天买了个石锅,今天就来试验下石锅拌饭吧~
材料:

下载 (43.22 KB)

2009-8-27 08:10

  这些材料可以按照个人喜欢添加咯.
将材料切丝.
炒熟胡萝卜,香菇(家里没有香菇就用金钱菇代替了,个子小了些),木耳,香肠之类的.
烧开水,其中放盐,焯熟金针菇,生菜.
石锅中涂上一层香油,将煮熟的米饭放入,其上铺好菜.
加热石锅.

下载 (34.62 KB)

2009-8-27 08:10

煎一荷包蛋,放在菜的上面,再淋上韩国辣酱.待听到滋滋滋的声音以及闻到米饭略焦的香气就OK了.

下载 (29.82 KB)

2009-8-27 08:10

吃前将饭菜酱拌匀,很香,味道超赞.
第一次做石锅拌饭,样子我也不太强求咯,再接再厉了.


转自美味天下