本帖最后由 茧落 于 2010-8-12 07:34 编辑
制作难度: 切墩(初级)
口味: 甜
制作时间: 10分钟
香蕉冰棍的材料:
主料:
香蕉2根, 黑巧克力100克, 碎果仁适量
辅料:
彩色糖针适量,干净的冰棍棒4支
做香蕉冰棍的步骤
1、香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟
2、黑巧克力放入一 个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高。
3、融化好的巧克力液,稍晾凉
4、 取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液
5、再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰 箱中冷冻即可 |