【双皮奶DIY图解】 - 华人论坛丫丫的港湾小说股坛海外华人 yayabay.com 全球华人

jjwxc

状元

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17^#

发表于 2012-4-27 16:45 | 只看该作者

蛋黄不要用吗？

1、大气三国，女主争霸，广聚悍将名士，强推《凤穿残汉》

2、我在地狱里仰望天堂。。。虽坑仍推，最震撼网游文——《有阳光的世界》

qrio

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鮮花大使

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发表于 2012-4-27 18:18 | 只看该作者

牛奶用哪种，是不是全脂的啊？

悦览

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来自: California

水瓶座

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发表于 2012-4-27 20:16 | 只看该作者

当然全脂牛奶，否则皮从哪里来。

yeyeshengge

版主

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活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主

20^#

发表于 2012-4-28 17:49 | 只看该作者

太麻烦了，真的那么好吃吗？

小道具

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发表于 2012-4-28 18:10 | 只看该作者

让奶皮保持在一定状态，估计是个技术活

zhaodan20000

禁止发言

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发表于 2012-4-30 23:38 | 只看该作者

简单么？？感觉挺难得啊

無心風月

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人气之王鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子鲜花红翡鲜花宝贝一鸣惊人二分明月

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发表于 2012-5-3 03:08 | 只看该作者

圖像記憶比較不複雜,學習了.

bookworm09

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发表于 2012-5-3 11:15 | 只看该作者

好像听说牛奶沸腾+糖营养会流失吧

syytht

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发表于 2012-5-4 04:49 | 只看该作者

看来挺简单的，可以试下~

DC书虫

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发表于 2012-5-9 09:59 | 只看该作者

感觉奶皮那个步骤比较麻烦，话说如果就蛋清加糖混合牛奶在冷冻下会是什么东东呢比较好奇

鸟在笼中，恨关羽不能张飞；人在世上，要八戒更要悟空

CSYING

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性别: 女

一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌

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发表于 2012-5-12 00:01 | 只看该作者

那个牛奶要不要晾凉啊，还是说直接就可以和蛋混合啊？？

weic

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发表于 2012-5-15 04:26 | 只看该作者

在大陆，还能喝牛奶了么——蒙牛光明神马的就别提了，前些天，我妈倒是拿着锅子去打鲜奶，结果人家说，家里没有高温消毒装置，杀不死结核杆菌——于是，我们家彻底断奶了...

wjly85

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发表于 2012-8-1 11:53 | 只看该作者

之前做过最好的一次是，一小碟。碗的话不是老就是不熟

2018顺顺利利！！^O^好运来

丫六

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来自: 云南

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发表于 2012-8-2 14:30 | 只看该作者

要用水牛奶做的双皮奶才会好吃，用花牛奶做出来双皮奶不论味道和样子都有很大区别